Cồi sò điệp đông lạnh (Hotategai Tatsumi) 2S – (36-40 con/gói)
2,000,000 ₫
Cồi sò điệp là phần ngon nhất của sò điệp hay tiếng Nhật còn gọi là Hotate. Cồi sò điệp có màu trắng như sữa, vị ngọt, không ngấy béo mà thơm mùi kem bơ, tạo cảm giác ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển” đặc trưng.
Cồi sò điệp Nhật rất giàu protein, axit béo omega 3, vitamin nhóm B, magiê và kali.
Thực phẩm này chứa lượng calo thấp và không chứa chất béo bão hòa. Có thể giúp tăng cường sức khỏe, thúc đẩy hệ thống miễn dịch và chức năng tuyến giáp thích hợp,…
Là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như: sashimi, sushi, cồi sò điệp rang muối tiêu, nướng mỡ hành,…; Với những nhà hàng Âu sang trọng, cồi sò điệp thường được chế biến các món như nướng, rán, lướt lửa ăn kèm cùng gan ngỗng béo, tỏi đen, thịt bò bằm nhỏ hoặc đơn giản là salad.
Xuất xứ: Nhật bản
Bảo quản: đông lạnh -18ºC
Related products
