Hàu sống, còn gọi là huître, là món ăn rất được ưa thích tại Pháp. Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, sắt và các vi chất dinh dưỡng khác. Hàu Black Pearl có tỉ lệ thịt cao, giòn. Đây là những con hàu được nuôi 4 năm ở biển và 3 tháng ở cửa sông Belon.
Giống hàu Black Pearl N3 có phần thịt dày, rất béo ngậy, thơm ngon mùi sữa, phần nước bên trong của con hàu có chút vị mặn tạo cảm giác rất thú vị, như được cảm nhận hương vị của biển. Thưởng thức hàu cùng chanh vàng, giúp cân bằng vị và gia tăng sự thơm ngon.
- Khối lượng: Hộp 4kg (48 con)
- Tỉ lệ thịt Hàu: 13-15%
Nay, những con hàu chất lượng cao nhất đến từ miền Nam nước Pháp & rất nổi tiếng trên thế giới hiện đã có mặt tại Bio Planet, bổ sung vào danh mục các sản phẩm cao cấp dành cho những tín đồ ẩm thực tinh tế, đặc biệt là những ai thích hải sản hoặc món Âu.
Cách bảo quản và giữ hương vị tươi ngon của hàu Pháp
- Sau khi lấy hàu về, luôn đảm bảo nhiệt độ mát và khô cho hộp đựng hàu.
- Nếu chưa ăn ngay, thì bạn bỏ nắp hộp, phủ một lớp khăn ẩm mỏng lên phía trên hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh (hãy luôn đảm bảo khăn ẩm để hàu không bị khô trong tủ lạnh)
- Không bảo quản hàu trực tiếp trên/ dưới nước đá. Hàu sẽ chết nếu chúng để trong nước ngọt.
Bio Planet nhận đặt hàng trước để đảm bảo độ tươi ngon của Hàu Pháp. Gọi 08 9922 4444 để đặt hàng bạn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Bio Planet Store: 75/10 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Q. 1
Hotline: 08 9922 4444
Zalo OA: https://zalo.me/225722163918209684
FB: https://www.facebook.com/BioPlanetStore