Phi Lê (Tenderloin) Thịt Bò Úc – Black Angus Sondella 70+ (500gr)

Phi lê bò Úc Black Angus Sondella

Tenderloin là phần thăn nội, ít vận động của con bò nên thịt rất mềm. Thông thường, một con bò Úc nặng 300 – 400kg chỉ cho ra hai cây phi lê khoảng 1,7kg – 2kg. Do đó, đây là phần thịt quý hiếm, rất giá trị, thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Bò Black Angus Sondella GF70+

Bò Black Angus Sondella GF70+ (YG-Young Beef) xuất xứ từ Australia (Úc). Đây là loại bò non 30 tháng tuổi được ăn bổ sung thêm hạt dinh dưỡng và ngũ cốc trong 70 ngày. Loại thịt này giá thành vừa phải phù hợp với đại đa số các khách hàng.

• Bò Black Angus được nuôi theo tiêu chuẩn EU, cho chất lượng thịt cao cấp nhất.
• Có đầy đủ chứng từ nhập khẩu, kiểm dịch.
• Vận chuyển bằng đường hàng không
• Được bảo quản dạng tươi (chilled) trong điều kiện tốt nhất, đảm bảo giữ được dinh dưỡng của thịt.

Cách sử dụng phi lê thịt bò Úc:

• Dùng làm Steak (bít tết), rất mềm
• Hộp quà tặng dịp lễ, Tết rất sang trọng và thiết thực

Bảo quản: 

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 0 đến 4°C (tối đa 48 giờ) hoặc chế biến trong ngày.
• Trong trường hợp chưa sử dụng ngay, vui lòng bảo quản thịt ở nhiệt độ -17°C (ngăn đá tủ lạnh).