QUÀ TẶNG GIÁNG SINH & NĂM MỚI ĐẲNG CẤP

Thưởng thức đùi heo muối Iberico trứ danh của Tây Ban Nha, cùng những ngụm bia Bỉ thượng hạng của đại gia đình bia St. Feuillien, sẽ góp phần mang đến những giây phút vui vẻ hàn huyên dịp lễ, hội cuối năm cùng người thân, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp…

Đùi heo muối Tây Ban Nha thượng hạng

Đùi heo muối là món ăn được săn đón vào các dịp Lễ hội, đặc biệt là Giáng Sinh và đón chào năm mới. Bio Planet tự hào là nhà phân phối chính thức Đùi heo muối Mini Iberico của thương hiệu Campodulce thuộc Consorcio de Jabugo, tập đoàn thực phẩm lớn nhất hàng đầu Tây Ban Nha.

Lý do nên chọn đùi heo muối Tây Ban Nha làm quà biếu/tặng

Đùi heo muối là một trong những tinh hoa ẩm thực hàng đầu của “xứ sở bò tót” Tây Ban Nha. Những năm gần đây, đùi heo muối đang được nhiều người lựa chọn để làm quà biếu tặng dịp lễ Tết, bởi:

• Sự độc đáo, không lo “đụng hàng”: Đùi heo muối là một trong những món ăn đắt đỏ nhất trên thế giới, được chế biến từ các giống heo quý giá. Khi đem làm quà tặng vừa thể hiện sự sang trọng vừa cho thấy giá trị văn hóa độc đáo của đất nước Tây Ban Nha.
• Hương vị đặc trưng khó quên: Nhờ phương pháp ủ muối công phu và khắt khe nhất thế giới giúp thịt heo muối mềm mịn, vân mỡ đẹp mắt, vị mặn mà, béo nhẹ, thơm mùi gió biển. 
• Giàu dinh dưỡng: Đùi heo muối chứa các axit béo không bão hòa và rất giàu các vitamin B6 và ​​B1, sắt, kali, phốt pho và kẽm…
• Thưởng thức dễ dàng và tiện lợi: Chỉ cần đặt đùi heo muối trên bàn ăn, kê trên giá đỡ rồi dùng dao cắt từng lát mỏng mịn, ăn kèm bánh mì nướng giòn, phô mai, olive muối, các loại hạt… mà không cần chế biến gì thêm. Có thể kết hợp với từng ngụm bia Bỉ hoặc rượu vang thượng hạng để tăng thêm hương vị.

Mini Iberico

Đùi heo muối Iberico Campo Dulce được làm từ các chú heo Iberico thuần chủng từ 50-80%. Heo sẽ được cho ăn lúa mạch trong 8 tháng đầu tiên và được chăn thả tự nhiên trong các rừng sồi trong 4 tháng tiếp theo trước khi đến quy trình giết mổ. Quá trình ủ muối được giám sát nghiêm ngặt bởi các nghệ nhân Consorcio de Jabugo xuyên suốt  36 – 48 tháng để đảm bảo thành phẩm có chất lượng tốt nhất.

Quy trình tạo nên đùi heo muối Iberico dựa trên phương pháp truyền thống của Sierra de Huelva. Mọi công đoạn đều được xử lý khép kín trong hầm sấy khô tự nhiên, nơi mà các nghệ nhân đã đầu tư tâm huyết và kinh nghiệm vào công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ xuyên suốt 4 công đoạn: Ướp muối, cho đùi heo nghỉ ngơi, tiếp tục theo dõi, cân bằng nhiệt độ và hoàn thiện để trở thành sản phẩm hoàn hảo. Thịt có thịt đỏ đậm, lớp mỡ trắng mềm, xen kẽ các thớ thịt tạo nên vân mỡ cẩm thạch vô cùng đẹp mắt, cùng mùi thơm nồng nàn, vị béo ngọt của hạt dẻ sồi…

• Hộp bao gồm: Thịt, giá đỡ, thớt và dao chuyên dụng
• Trọng lượng thịt: 1kg
• Có đầy đủ tem nhãn và các giấy chứng nhận nguồn gốc, kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Xuất hoá đơn VAT theo yêu cầu.

Jamon Serrano Block

Jamon Serrano được cắt khúc từ đùi của heo Iberico có độ thuần chủng 50% – 70% (và được nuôi 100% trong chuồng trại bằng ngũ cốc trong suốt quá trình tới khi giết mổ. Jamón Serrano chứa các axit béo không bão hòa và rất giàu các vitamin B6 và ​​B1, sắt, kali, phốt pho và kẽm…

Jamon Serrano có thịt hồng nhạt, ít mỡ và lớp mỡ hơi ngả vàng. Với hương vị đậm đà, tuyệt vời nhờ phương pháp ủ muối công phu và khắt khe nhất thế giới, Jamon Serrano làm hài lòng cả những người sành điệu, khó tính nhất.

Đùi heo muối Jamon Serrano Block được Bio Planet nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy Consorcio de Jabugo, thuộc tập đoàn thực phẩm Jorge hàng đầu của Tây Ban Nha: 

• Hộp bao gồm: Thịt, giá đỡ, thớt và dao chuyên dụng
• Trọng lượng thịt: 0,85 kg
• Có đầy đủ tem nhãn và các giấy chứng nhận nguồn gốc, kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Xuất hoá đơn VAT theo yêu cầu.

Bia St. Feuillien từ Vương quốc Bỉ

Nhà máy bia St. Feuillien là một nhà máy bia tọa lạc tại Le Roeulx, Bỉ, được thành lập vào năm 1873. Nhà máy bia sản xuất bia theo phong cách tu viện cổ điển. Các dòng sản phẩm cao cấp do St. Feuillien sản xuất phải kể đến là Grand Cru và Triple, đây là 2 dòng bia được ca ngợi là một trong những loại bia ngon nhất hiện có. Năm 1969, St. Feuillien cho ra mắt loại bia Giáng sinh với công thức độc quyền, gây được tiếng vang lớn trong lòng người yêu bia.

Bia St. Feuillien Grand Cru do Bio Planet nhập khẩu chính ngạch từ chính nhà máy St. Feuillien và phân phối độc quyền tại Việt Nam từ tháng 12/2019.

St. Feuillien Grand Cru

St. Feuillien Grand Cru được chế tạo bởi Nhà máy bia St. Feuillien ra đời từ năm 1873. Grand Cru từ lâu đã được biết đến như là dòng bia tu viện hảo hạng, làm say lòng những người uống bia khó tính nhất.

Bia St. Feuillien Grand Cru đã từng đoạt nhiều giải thưởng quốc tế: World Beer Awards, Brussels Beer Challenge…

Khi chạm vào vòm miệng, Grand Cru tạo ra một cảm giác sảng khoái kéo dài, kết thúc bằng vị đắng mãnh liệt nhưng dễ chịu.

• 9,5 độ cồn
• Sử dụng nguồn nước cực kỳ tinh khiết đến từ giếng nằm ngay dưới Nhà máy bia.
• Cá tính nổi bật với hương thơm hoa bia tuyệt hảo, mạch nha chọn lọc cùng mùi trái cây. Tuyệt đối không có gia vị.
• Lên men truyền thống, tiếp đến làm già men trong bể hình trụ trong 30 ngày.
• Lên men lần hai trong chai với chủng nấm men màu vàng nâu nhạt đặc thù (tối thiểu 14 ngày).
• Phản ứng carbon cực kỳ tinh tế tạo sự thích thú ngay khi vừa nhấp môi
• Là loại bia kích thích ăn ngon và nhuận tràng. 

Các dòng bia Grand Cru đang có sẵn tại Bio Planet để phục vụ quý khách:

St. Feuillien Triple

St. Feuillien Triple được sản xuất bởi hãng bia St. Feuillien, Bỉ, là di sản được kết hợp giữa tầng hương của hoa bia, hương lúa mạch chín thơm, vị trái cây dịu nhẹ. Bia Triple cực kỳ phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt, gặp gỡ bạn bè, sinh nhật, nhằm lưu lại kỷ niệm ngọt ngào và khó quên.

• 8,5 độ cồn
• Triple có lớp hương đầu trong trẻo, mịn màng và thanh thoát. Màu hổ phách nhạt rất đặc trưng.
• Lớp hương tiếp theo đậm đà bởi sự kết hợp độc đáo của hoa bia thơm, gia vị và bí quyết của quá trình lên men ở nhà máy hơn trăm tuổi. Quá trình lên men phụ trong chai tạo cho nó một mùi thơm không lẫn vào đâu được. St-Feuillien Triple mạnh mẽ và đặc biệt lưu luyến nhờ độ đậm đặc và thời gian ủ lâu.
• Cho dù được phục vụ như món khai vị giải khát vào mùa hè hay nhâm nhi trong những tháng mùa đông, thì Triple vẫn xứng đáng là một thức uống xuất sắc dành cho những người sành bia.

Đóng góp trong việc lưu giữ vị ngon khó tả của St. Feuillien Triple còn có nắp chai vương miện, biểu tượng của giới quý tộc. Không chỉ thể hiện phong cách lịch lãm, cổ điển, mà còn chinh phục từng tầng sâu vị giác khi mỗi thực khách thưởng thức từ giây phút đầu tiên. 

Dòng bia St-Feuillien Triple tại Bio Planet có 5 loại dung tích, phù hợp cho mọi nhu cầu thưởng thức hay biếu/tặng:

• Bia chai Triple dung tích 330ml nhỏ gọn, vừa tay, thích hợp cho các buổi tiệc tùng, liên hoan cuối năm.

• Bia chai Triple 1,5L và 3L phù hợp để làm quà biếu tặng hoặc thưởng thức trong các buổi tiệc liên hoan, họp mặt cuối năm, mừng năm mới.
• Bia chai Triple 6L và 3L thích hợp để tặng cho khách quý, đối tác đặc biệt, hoặc để thưởng thức các bữa tiệc tại gia đông người, hay trưng bày trong tủ rượu cổ điển và sang trọng.

St. Feuillien Cuvée de Noel

St. Feuillien là nhà tiên phong trong việc nghiên cứu và sáng tạo ra công thức bia độc đáo dành riêng cho Giáng sinh. St. Feuillien cho ra đời dòng bia Cuvée de Noel nổi danh trong hơn 50 năm qua.

Loại bia này có màu nâu ruby sẫm, thơm nồng mùi lúa mạch rang và các loại thảo mộc phong phú. Bia sánh mịn, có vị đậm đà, nhờ sự kết hợp giữa mạch nha caramel và quá trình lên men được kiểm soát cẩn thận, bảo quản lạnh trong thời gian dài. 

Mang trong mình vị đắng rất tinh tế, là hương vị chủ đạo tạo nên sự cân bằng hoàn hảo trong từng ngụm bia, cùng diện mạo Giáng sinh nổi bật, Cuvée de Noel  xứng đáng là món quà biếu tặng người thân, bằng hữu, đối tác độc đáo nhất trong mùa lễ hội năm nay. 

2 dung tích bia chai Cuvée de Noel đang có sẵn tại Bio Planet để phục vụ quý khách dịp Giáng Sinh năm nay:

• Bia chai Cuvée de Noel dung tích 75cl (750ml)
• Bia chai Cuvée de Noel dung tích 150cl (1500ml)

---

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bio Planet Store: 75/10 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Q. 1
Hotline: 08 9922 4444
Zalo OA: https://zalo.me/225722163918209684
FB: https://www.facebook.com/BioPlanetStore