Bắp hoa bò Black Angus Úc
Bắp hoa bò Úc là phần thịt nằm giữa đùi trước của con bò. Đây là phần cơ bắp vận động nhiều nên thịt rất chắc, vị ngọt và thơm. Phần thịt này chứa nhiều lớp mô nổi kết hợp với nạc, tạo cảm giác giòn dai, sần sật nhưng không kém phần mềm mại khi ăn.
Bắp hoa là bắp nhỏ nằm ở chân trước của con bò, số lượng ít vì mỗi chân bò chỉ có vài cái bắp như thế (nặng từ 0.8 – 0.9kg) nên phần thịt này rất có giá trị.
- Bò Black Angus được nuôi theo tiêu chuẩn EU, cho chất lượng thịt cao cấp nhất.
- Có đầy đủ chứng từ nhập khẩu, kiểm dịch.
- Được bảo quản dạng tươi (chilled) trong điều kiện tốt nhất, đảm bảo giữ được dinh dưỡng của thịt.
Cách sử dụng thịt bắp hoa bò Black Angus Úc:
Với kết cấu nạt xen lẫn gân, không hề có một tí mỡ nào, ăn rất giòn, vị ngọt và thơm, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn:
- Chế biến các món kho, hầm, sốt vang
- Món xào
- Món lẩu, phở
- Món nhúng giấm, ngâm mắm
- Món nướng…
Bảo quản:
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 0 đến 4°C (tối đa 48 tiếng) hoặc chế biến trong ngày.
- Trong trường hợp chưa sử dụng ngay, Quý khách vui lòng bảo quản thịt ở nhiệt độ -17°C (ngăn đá tủ lạnh).
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Bio Planet Store: 75/10 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Q. 1
Hotline: 08 9922 4444
Zalo OA: https://zalo.me/225722163918209684
FB: https://www.facebook.com/BioPlanetStore