MÓN NGON
Đầu tuần nhiều năng lượng với canh rong biển thịt bò
01
Sep
Sep
Nếu bạn cảm thấy uể oải vì phải đi làm trong thời tiết vừa oi nóng vừa âm u như thế này, thì hãy nấu ngay món canh rong biển thịt bò thanh mát, để lấy lại năng lượng làm việc!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rong biển khô
- Thịt thăn bò
- Muối, dầu ăn, nước tương, tiêu, hạt nêm, tỏi
Cách làm:
- Ngâm rong biển khoảng 20 – 30 phút rồi rửa sạch. Cắt rong biển thành khúc nhỏ vừa ăn.
- Thịt bò thái miếng rồi đem xào với tỏi đã phi sẵn, nêm nếm cho vừa ăn. Khi thịt bò đã săn lại thì cho rong biển vào xào chung.
- Đổ một bát nước vào để nấu cùng, nêm chút hạt nêm cho vừa ăn, dùng muỗng hớt bọt.
- Tiếp tục nấu khoảng 20 phút cho thịt bò chín mềm, rong biển vừa ngon, nước canh có màu đục của sữa thì tắt bếp.
Và món canh rong biển thịt bò đã hoàn thành với các bước thực hiện vô cùng đơn giản.
