Thịt Nạc Dăm Heo Borrowdale Úc – Collar Pork

Nạc dăm thịt heo thả rông, giống heo Berkshire, thương hiệu Borrowdale, là loại thịt heo 100% thả rông tại những trang trại rộng lớn ở Úc. Hệ thống thả rông cho phép mỗi chú heo được tự do lựa chọn chỗ sinh sống của mình mà không bị làm phiền.

Có thể nói nạc dăm heo là phần thịt ngon nhất đồng thời dễ sử dụng nhất. Đó là phần thịt nằm ở lõi vai, có các lớp nạc xen kẽ với các sợi mỡ mỏng, không phân tách thành lớp thịt mỡ rõ ràng.

Thịt mềm ngon, không quá béo ngấy. Miếng thịt có độ dai, độ mềm ẩm hơn so với thịt nạc. Khi nấu, thịt sẽ không bị béo và ngán như thịt ba chỉ hoặc quá khô như thịt nạc đùi.
Bảo quản: cấp đông, -18 độ C

Xuất xứ: Úc

Hướng dẫn sử dụng: Lý tưởng cho tất cả các món: kho, rán hoặc làm món rim cháy cạnh, rang sả, xào, xá xíu, nướng, steak… đặc biệt thích hợp thái mỏng dùng cho lẩu shabu shabu Nhật.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bio Planet Store: 75/10 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Q. 1
Hotline: 08 9922 4444
Zalo OA: https://zalo.me/225722163918209684
FB: https://www.facebook.com/BioPlanetStore