Lươn đã nướng sẵn cùng rượu mirin, sake và gia vị chuẩn Nhật, tặng kèm sốt lươn, dưa chuột muối và súp miso. Chỉ cần 5 phút là có món cơm lươn ngon như ở nhà hàng Nhật.
Cách làm:
- Nấu cơm
- Tráng trứng mỏng, thái sợi nhuyễn.
- Để lươn vào lò nướng tầm 1-2 phút cho nóng thơm.
Nguyên liệu:
- Lươn nướng Nhật loại 1: 250,000 đồng/con 200g. Có thể chia làm 2-3 phần ăn.
- Gạo Nhật RA-1: 200,000 đồng/túi 5kg.
- Trứng gà Nhật ISE giàu vitamin E: 45,000 đồng/hộp 10 quả.