Thưởng thức đùi heo muối Mini Iberico của Tây Ban Nha, cùng những quả olive ngâm muối giúp cân bằng vị giác, sẽ góp phần mang đến những giây phút vui vẻ hàn huyên mùa lễ, hội cùng người thân, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp…
Sự kết hợp này, không chỉ đáp ứng nhu cầu dùng tiệc của các tín đồ ẩm thực châu Âu, mà còn tăng thêm hương vị tinh tế của thịt heo Iberico lừng danh.
Đùi heo muối Iberico Campodulce được làm từ các chú heo Iberico thuần chủng từ 50-80%. Heo sẽ được cho ăn lúa mạch trong 8 tháng đầu tiên và được chăn thả tự nhiên trong các rừng sồi trong 4 tháng tiếp theo trước khi đến quy trình giết mổ. Quá trình ủ muối được giám sát nghiêm ngặt bởi các nghệ nhân Consorcio de Jabugo xuyên suốt 36 – 48 tháng để đảm bảo thành phẩm có chất lượng tốt nhất.
Quy trình tạo nên đùi heo muối Iberico dựa trên phương pháp truyền thống của Sierra de Huelva. Mọi công đoạn đều được xử lý khép kín trong hầm sấy khô tự nhiên, nơi mà các nghệ nhân đã đầu tư tâm huyết và kinh nghiệm vào công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ xuyên suốt 4 công đoạn: Ướp muối, cho đùi heo nghỉ ngơi, tiếp tục theo dõi, cân bằng nhiệt độ và hoàn thiện để trở thành sản phẩm hoàn hảo từ hương vị cho đến kết cấu vân mỡ đan xen, đẹp đều như đá cẩm thạch.
Quả olive ngâm muối không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ ngừa ung thư hiệu quả. Một thực phẩm hoàn toàn tự nhiên không chứa đường và cholesterol . Oliu là một loại cây lương thực quan trọng ở Ý, Tây Ban Nha và đặc biệt ở Hy Lạp. Trong quả Oliu có chứa rất ít carbohydrate và là một nguồn axit béo bão hòa đơn, vitamin, khoáng chất như Ca, Fe, Mg, … Ngoài ra, quả oliu còn chứa các chất dinh dưỡng khác, ví dụ như Protein, Vitamin C, K, Histidine, Isoleucine, …
Combo Mini Iberico Ham & Quả olive ngâm muối bao gồm:
– 1 hộp đùi heo muối Mini Iberico Tây Ban Nha : 1kg đùi heo muối, dao, thớt và giá đỡ
– 1 lọ quả olive ngâm muối 160~190g
Giá gốc: 2,405,000đ
Giá ưu đãi: 2,045,000đ
Tiết kiệm được 360,000đ, tương đương 15%.




