Bạch tuộc Nhật chứa nhiều chất dinh dưỡng, như: vitamin A, B1, B2, B12, axit béo omega 3, selenium,… có tác dụng tăng cường sự dẻo dai và bền bỉ, chữa thiếu máu, suy nhược cơ thể cho những người bệnh mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh,…
Thịt bạch tuộc có lớp vỏ màu đỏ hồng tươi, đậm màu, thịt bên trong dày và trắng trong.
Bạch tuộc được sơ chế đóng túi và hút chân không, theo những quy trình được kiểm soát vệ sinh chặt chẽ.